Directivos de Grupo Modelo recorren Baja California para reunirse con los cerveceros artesanales de Ensenada, Mexicali y Tijuana para recoger impresiones y sugerencias que les permita reactivar la aplicación Ruta de la Cerveza, trabajo que se frenó debido a la pandemia. Conoce los detalles en Pasión CerveceraRead More
*El Taller de Charlie Kaminari Haz Cerveza cumple 15 generaciones en Tijuana y va por el 16 en Cabos San Lucas, Baja California Sur. El último de los taller de Haz Cerveza de Charlie Kaminari, esta por terminar en Tijuana por este año. Pero realmente el final de este 2021 será en Cabo San Lucas, […]Read More
Luego del encierro obligado por la pandemia y la cancelación de los principales festivales cerveceros, Marycruz Félix se dio a la tarea de organizar un evento en el que se conjugaran una sesión recreativa de yoga con cuatro estilos de cerveza y una degustación de cuatro estilos de cerveza y comida. Las instalaciones de Lúdica […]Read More
Su primer nieve fue de vino tinto, luego las de licores y las de cerveza artesanal Nideli, que luego de cuatro años se reactiva con mayor empuje para colocarse como uno de los mejores postres con alcohol. La idea nació de Eric Frias, quien con el apoyo de su esposa Jovanna Bravo, porque uno de […]Read More
Por Alfredo ORTIZ La cadena de tiendas de autoservicio de Baja California, Calimax, comenzó a operar un tap room con 16 líneas de cerveza artesanal, principalmente de la entidad en la sucursal Hipódromo, sobre el Bulevar Díaz Ordaz, frente al estadio Caliente, casa de los Xolos de Tijuana. Este viernes 14 inició operaciones y se […]Read More
Fin de semana y buen motivo para ponerse creativo, por tal razón, compartimos una receta para preparar alitas glaseadas con miel y cerveza. La cerveza de tu elección, de preferencia baja en alcohol y siguiendo estos cinco pasos en media hora estas listas. Ingredientes (para cinco personas) Un kg de alitas de pollo 200 ml […]Read More
Dos conciertos 13 y 27 de agosto, promovido por Lagunitas y Local MX Los Cogelones, Jessy Bulbo y Hazel son los grupos del concierto esta noche en las azoteas de Ciudad de México y el público podrá disfrutar de forma gratuita. « En este momento en este enlace: http://gestyy.com/ewZgyK La iniciativa nace de Cerveza Lagunitas […]Read More
AGENCIAS La cerveza es una de las bebidas de mayor consumo a nivel mundial. En México tomamos un promedio de 60 litros de cerveza al año. Esto nos coloca en el lugar número cuatro de consumidores a nivel mundial, sin llegar al consumo per cápita de los habitantes de República Checa que toman más de […]Read More
#PasiónCervecera estuvo presente en la la re-apertura de República Malta, un beer garden con 40 taps de las mejores cervezas de la región San Diego-Tijuana-Ensenada-Mexicali.Read More
Por Alfredo ORTIZ El Local, la propuesta Slow Burger de Manuel Cosain, abrió este sábado 9 de agosto su nueva ubicación, que suple la que tenía en la Plaza Fiesta, el epicentro del movimiento cervecero en Tijuana hace diez años. En breve charla, Manuel Cosain comenta que se juntaron varias situaciones que hicieron buscara una […]Read More
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