Directivos de Grupo Modelo recorren Baja California para reunirse con los cerveceros artesanales de Ensenada, Mexicali y Tijuana para recoger impresiones y sugerencias que les permita reactivar la aplicación Ruta de la Cerveza, trabajo que se frenó debido a la pandemia. Conoce los detalles en Pasión CerveceraRead More
Por Alfredo ORTIZ La cadena de tiendas de autoservicio de Baja California, Calimax, comenzó a operar un tap room con 16 líneas de cerveza artesanal, principalmente de la entidad en la sucursal Hipódromo, sobre el Bulevar Díaz Ordaz, frente al estadio Caliente, casa de los Xolos de Tijuana. Este viernes 14 inició operaciones y se […]Read More
#PasiónCervecera estuvo presente en la la re-apertura de República Malta, un beer garden con 40 taps de las mejores cervezas de la región San Diego-Tijuana-Ensenada-Mexicali.Read More
Por Alfredo ORTIZ El Local, la propuesta Slow Burger de Manuel Cosain, abrió este sábado 9 de agosto su nueva ubicación, que suple la que tenía en la Plaza Fiesta, el epicentro del movimiento cervecero en Tijuana hace diez años. En breve charla, Manuel Cosain comenta que se juntaron varias situaciones que hicieron buscara una […]Read More
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