Entrevistamos a Fernando Saspe fundador, junto con Pia Feddersen, de Bajer, micro cervecería que crece en capacidad de producción y lo celebra compartiendo Wixarika un Hoppy Pale Ale de 5.8 % de alcohol, refrescante y con sabor cítrico.Read More
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Reinventarse en la pandemia, el reto para cervecerías artesanales: Funes
Por Roberto MARTÍNEZ Ninguna empresa del sector ha cerrado; operan al 30% de su capacidad, solo para sobrevivir, dice presidente de la Asociación de Cerveceros de Tijuana Reinventarse durante la pandemia es el principal reto de los cerveceros artesanales de esta frontera, definió Raúl Aispuro Funes, presidente de la Asociación de Cerveceros de Tijuana, quien […]Read More
Presentamos las hisotrias de el Chivo Gruón, en el Valle de Guadalupe y de Alfredo Madueño «La Casa de las Neipas»Read More
En el estudio de TVerás Sergio Michel de Rámuri y sus famosas Lágrimas Negras ( Outmeal Stout) y Odín (Imperial Coffie Stout); Raúl Asipuro Funes, de Funes y Pepe Estrada, presidente fundador de la Asociación de Cerveceros de la Baja.Read More
